[摘要]探索并構(gòu)建國(guó)際化人才培養(yǎng)模式的中國(guó)樣本，是國(guó)家教育對(duì)外開(kāi)放的需要，是高校中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的重要內(nèi)容，也是學(xué)科專業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效的重要途徑。福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院依托中外合作辦學(xué)項(xiàng)目，構(gòu)建并實(shí)施了涵蓋1個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)、2套培養(yǎng)方案、3個(gè)專項(xiàng)組織管理和4個(gè)強(qiáng)化建設(shè)重點(diǎn)的“1234”國(guó)際化人才培養(yǎng)模式，并在疫情防控常態(tài)化下直面挑戰(zhàn)，“?！敝袑ぁ皺C(jī)”，在人才培養(yǎng)質(zhì)量提升、推動(dòng)專業(yè)建設(shè)和擴(kuò)大學(xué)院聲譽(yù)方面取得顯著成效。

　　[關(guān)鍵詞]中外合作辦學(xué)；國(guó)際化；人才培養(yǎng)模式

一、探索合作辦學(xué)項(xiàng)目的國(guó)際化人才培養(yǎng)模式

　　探索國(guó)際化人才培養(yǎng)模式，是國(guó)家教育對(duì)外開(kāi)放的需要。2013年9月，習(xí)近平主席在致聯(lián)合國(guó)“教育第一”全球倡議行動(dòng)一周年紀(jì)念活動(dòng)的視頻賀詞中指出，中國(guó)將加強(qiáng)同世界各國(guó)的教育交流，擴(kuò)大教育對(duì)外開(kāi)放。^[1]該賀詞為人才培養(yǎng)點(diǎn)明了“國(guó)際化”方向。2018年9月，習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)教育大會(huì)上發(fā)表重要講話指出，要擴(kuò)大教育開(kāi)放，同世界一流資源開(kāi)展高水平合作辦學(xué)。^[2]講話指明了國(guó)際化人才培養(yǎng)的發(fā)展路徑。2020年6月，《教育部等八部門(mén)關(guān)于加快和擴(kuò)大新時(shí)代教育對(duì)外開(kāi)放的意見(jiàn)》正式印發(fā)，指出要積極向國(guó)際社會(huì)貢獻(xiàn)教育治理的中國(guó)方案，建立中國(guó)特色國(guó)際課程開(kāi)發(fā)推廣體系。^[3]該《意見(jiàn)》的出臺(tái)進(jìn)一步說(shuō)明探索和構(gòu)建國(guó)際化人才培養(yǎng)模式是國(guó)家教育發(fā)展需要。2020年，全球新冠肺炎疫情暴發(fā)，出入境人員流動(dòng)受阻，為緩解中國(guó)學(xué)生無(wú)法出國(guó)留學(xué)的狀況，教育部采取現(xiàn)有合作辦學(xué)項(xiàng)目臨時(shí)擴(kuò)招和增設(shè)合作辦學(xué)項(xiàng)目舉措，^[4]增加合作辦學(xué)教育資源供給，為中外合作辦學(xué)項(xiàng)目發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇。

　　探索旅游管理專業(yè)國(guó)際化人才培養(yǎng)模式，既能適應(yīng)國(guó)家和地區(qū)旅游行業(yè)發(fā)展需求，也可彌補(bǔ)現(xiàn)有旅游人才培養(yǎng)不足的需要。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，旅游業(yè)已顯現(xiàn)出集團(tuán)化、國(guó)際化的發(fā)展趨勢(shì)，這使得我國(guó)旅游業(yè)面臨日益激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，迫切需要高素質(zhì)國(guó)際化旅游人才支撐。同時(shí)，隨著福建省“清新福建”品牌打響，以及“一帶一路”建設(shè)與自貿(mào)區(qū)建設(shè)的推進(jìn)，福建省旅游業(yè)高素質(zhì)國(guó)際化旅游人才缺口進(jìn)一步加大。然而，傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)人才普遍存在外語(yǔ)水平較低、服務(wù)意識(shí)尚待提高等問(wèn)題，難以滿足目前旅游行業(yè)發(fā)展需求。如何在現(xiàn)代教育理論與思想的指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)國(guó)際化旅游人才培養(yǎng)，是旅游管理專業(yè)教育的重大課題。

　　據(jù)此，福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院搶抓教育對(duì)外開(kāi)放發(fā)展合作辦學(xué)項(xiàng)目機(jī)遇，擔(dān)當(dāng)使命，立足國(guó)家和福建省旅游行業(yè)發(fā)展需要，與加拿大圣文森山大學(xué)共商合作辦學(xué)，舉辦旅游管理專業(yè)本科教育項(xiàng)目。2015年8月，獲教育部批準(zhǔn)取得中外合作辦學(xué)資格證書(shū)，2016年9月開(kāi)始招生，2020年通過(guò)教育部合格性評(píng)估。辦學(xué)5年多以來(lái)，學(xué)院人文社會(huì)科學(xué)系作為項(xiàng)目的主要執(zhí)行單位，依托項(xiàng)目辦學(xué)對(duì)國(guó)際化人才培養(yǎng)模式進(jìn)行積極探索與實(shí)踐，已經(jīng)逐步構(gòu)建形成較具特色的“1234”國(guó)際化人才培養(yǎng)模式，并取得較好成效。

　　新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)，旅游行業(yè)發(fā)展遭受重創(chuàng)，常態(tài)化疫情防控對(duì)旅游人才技能裝備提出了新要求，旅游管理專業(yè)國(guó)際化人才培養(yǎng)模式面臨全新挑戰(zhàn)。學(xué)院搶抓機(jī)遇，直面挑戰(zhàn)，不斷發(fā)展完善國(guó)際化人才培養(yǎng)模式，力求實(shí)現(xiàn)合作辦學(xué)項(xiàng)目新發(fā)展。

二、“1234”國(guó)際化人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

　　“1234”國(guó)際化人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵是：以應(yīng)用型和國(guó)際化人才為培養(yǎng)目標(biāo)（1個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)），制定不出國(guó)和出國(guó)兩套培養(yǎng)方案（2套培養(yǎng)方案），設(shè)置專項(xiàng)組織領(lǐng)導(dǎo)、專項(xiàng)制度保障和專項(xiàng)評(píng)價(jià)反饋（3個(gè)專項(xiàng)組織管理），強(qiáng)化課程功能建設(shè)、強(qiáng)化教學(xué)方法融合創(chuàng)新、強(qiáng)化教師隊(duì)伍管理、強(qiáng)化教學(xué)條件建設(shè)（4個(gè)強(qiáng)化建設(shè)重點(diǎn)），形成旅游管理專業(yè)（中外合作辦學(xué)項(xiàng)目）國(guó)際化人才培養(yǎng)模式。（如圖）

合作辦學(xué)項(xiàng)目“1234”國(guó)際化人才培養(yǎng)模式

　　（一）1個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)

　　明確培養(yǎng)具有國(guó)際視野的應(yīng)用型旅游管理人才目標(biāo)?；诔浞譁贤?，中加雙方一致認(rèn)為項(xiàng)目培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)立足雙方辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和旅游行業(yè)背景，找準(zhǔn)辦學(xué)定位，凸顯辦學(xué)特色。金山學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)有特色；圣文森山大學(xué)辦學(xué)歷史悠久，重視海外學(xué)生教育。旅游行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)加劇，福建省旅游對(duì)外開(kāi)放以及旅游行業(yè)人才專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，迫切需要兼具專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、通曉國(guó)際相關(guān)知識(shí)、具有國(guó)際視野、熟練使用英語(yǔ)的旅游管理人才。因此，中加雙方共同協(xié)商確定項(xiàng)目培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)兼具“應(yīng)用型”和“國(guó)際化”特點(diǎn)，培養(yǎng)能夠流利使用中英文兩種語(yǔ)言、熟練掌握旅游管理專業(yè)知識(shí)、熟悉國(guó)內(nèi)國(guó)際旅游行業(yè)背景的具有國(guó)際視野的應(yīng)用型旅游管理人才。疫情以來(lái)，為響應(yīng)疫情防控管理要求，旅游業(yè)轉(zhuǎn)而采用云旅游、云展會(huì)、導(dǎo)游直播等方式自救，這一階段對(duì)于旅游人才智慧、數(shù)字和信息技能的要求顯得極為迫切。因此，在疫情防控常態(tài)化背景下，智慧、數(shù)字和信息技能成為旅游人才培養(yǎng)“應(yīng)用型”目標(biāo)的重要內(nèi)容。

　　（二）2套培養(yǎng)方案

　　制定不出國(guó)和出國(guó)兩套培養(yǎng)方案，實(shí)行“國(guó)內(nèi)留學(xué)”。培養(yǎng)方案是培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成的具體施行藍(lán)圖，包括理論課程、學(xué)時(shí)、學(xué)分和實(shí)踐課程等組織安排，對(duì)是否達(dá)成培養(yǎng)目標(biāo)至關(guān)重要。^[5]項(xiàng)目學(xué)制四年，前三年在學(xué)院人文社會(huì)科學(xué)系學(xué)習(xí)，最后一年符合合作協(xié)議規(guī)定條件的項(xiàng)目學(xué)生可申請(qǐng)赴圣文森山大學(xué)學(xué)習(xí)，未出國(guó)的項(xiàng)目學(xué)生則在金山學(xué)院繼續(xù)完成學(xué)業(yè)。針對(duì)項(xiàng)目學(xué)生國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)三年后面臨不同選擇的情況，中加雙方不斷協(xié)商研討，以完善兩套分類培養(yǎng)方案。兩套方案的差異體現(xiàn)在最后一年，出國(guó)方案最后一年需修讀加方10門(mén)課程和完成1個(gè)work term 2（頂崗實(shí)習(xí)半年），不出國(guó)方案最后一年需完成專業(yè)綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文。兩套培養(yǎng)方案相較于傳統(tǒng)旅游管理的培養(yǎng)方案具有以下特點(diǎn)：1-2學(xué)期注重英語(yǔ)強(qiáng)基計(jì)劃，安排雅思英語(yǔ)課程，強(qiáng)化學(xué)生的英語(yǔ)能力培養(yǎng)，以適應(yīng)未來(lái)全英文授課模式；3-6學(xué)期引入并安排加方優(yōu)質(zhì)課程17門(mén)，每學(xué)期循序漸進(jìn)安排3-4門(mén)；3-6學(xué)期期間，學(xué)生需累計(jì)完成455小時(shí)的work term 1，以實(shí)現(xiàn)專業(yè)操作實(shí)踐能力的訓(xùn)練。當(dāng)前形勢(shì)下，國(guó)際流動(dòng)短時(shí)間內(nèi)難以恢復(fù)到疫情暴發(fā)以前，^[6]學(xué)生出國(guó)留學(xué)受阻或出國(guó)意愿降低，學(xué)院注重拓展合作辦學(xué)內(nèi)涵，強(qiáng)化“在地國(guó)際化、國(guó)內(nèi)留學(xué)”理念，^[7]國(guó)際化教育是基于知識(shí)和能力的學(xué)習(xí)，而非目的地的跨境學(xué)習(xí)，未來(lái)或可嘗試協(xié)商探討將“3+1”模式調(diào)整為“4+0”的合作辦學(xué)模式。

　　（三）3個(gè)專項(xiàng)組織管理

　　1．專項(xiàng)組織領(lǐng)導(dǎo)。項(xiàng)目成立包括中加雙方領(lǐng)導(dǎo)層和教師代表的項(xiàng)目管理委員會(huì)作為項(xiàng)目質(zhì)量保障領(lǐng)導(dǎo)小組，委員會(huì)每年召開(kāi)1-2次會(huì)議，其中1次為線下會(huì)議，共享項(xiàng)目進(jìn)展，共商共議具體問(wèn)題、困難以及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃，推動(dòng)項(xiàng)目不斷發(fā)展。疫情暴發(fā)以來(lái)，委員會(huì)采用線上會(huì)議方式進(jìn)行，確保項(xiàng)目溝通順暢，并發(fā)揮線上會(huì)議的時(shí)空優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)溝通頻次。同時(shí)，項(xiàng)目成立專門(mén)部門(mén)或指定項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，進(jìn)行項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、日常管理和溝通，金山學(xué)院為此成立對(duì)外交流合作處，圣文森山大學(xué)指定專門(mén)負(fù)責(zé)人。項(xiàng)目組建專門(mén)教師團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)針對(duì)性地組織開(kāi)展項(xiàng)目的教學(xué)工作，其中金山學(xué)院組建項(xiàng)目助教教師團(tuán)隊(duì)和雅思教學(xué)團(tuán)隊(duì)，圣文森山大學(xué)組建金山學(xué)院外方課程外籍教師團(tuán)隊(duì)和語(yǔ)言培訓(xùn)課程團(tuán)隊(duì)。

　　2．專項(xiàng)制度保障。中加雙方共同協(xié)商制定《中國(guó)福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院（JC, FAFU）與加拿大圣文森山大學(xué)（MSVU）合作舉辦旅游管理專業(yè)本科教育項(xiàng)目協(xié)議》和《福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院與圣文森山大學(xué)合作舉辦旅游管理專業(yè)本科教育項(xiàng)目備忘錄》。根據(jù)協(xié)議和備忘錄，引入17門(mén)加方課程在中方教授；前三年在金山學(xué)院學(xué)習(xí)期間，每門(mén)課程成績(jī)達(dá)到規(guī)定要求的項(xiàng)目學(xué)生可申請(qǐng)赴圣文森山大學(xué)學(xué)習(xí)；出國(guó)留學(xué)者在加學(xué)習(xí)期間課程達(dá)標(biāo)，可進(jìn)行學(xué)分互換互認(rèn)，獲得圣文森山大學(xué)和金山學(xué)院的學(xué)歷學(xué)位，不出國(guó)學(xué)生修滿學(xué)分可獲得金山學(xué)院學(xué)歷學(xué)位。

　　3．專項(xiàng)評(píng)價(jià)反饋。項(xiàng)目評(píng)價(jià)反饋是培養(yǎng)模式質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)估的重要信息來(lái)源。通過(guò)評(píng)價(jià)反饋，達(dá)到對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)過(guò)程、培養(yǎng)制度情況的跟蹤了解，進(jìn)而根據(jù)反饋信息優(yōu)化培養(yǎng)模式。項(xiàng)目評(píng)價(jià)反饋主要由項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)、學(xué)生成長(zhǎng)評(píng)價(jià)和項(xiàng)目辦學(xué)評(píng)價(jià)三部分構(gòu)成。項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)由金山學(xué)院和圣文森山大學(xué)的兩部分評(píng)價(jià)組成。金山學(xué)院教學(xué)評(píng)價(jià)包括學(xué)生評(píng)教、項(xiàng)目專項(xiàng)院校兩級(jí)督導(dǎo)隨機(jī)督查和項(xiàng)目外教對(duì)助教和學(xué)生的評(píng)價(jià)。疫情以來(lái)線上教學(xué)期間，項(xiàng)目專門(mén)成立線上教學(xué)督導(dǎo)督查，確保線上教學(xué)質(zhì)量。圣文森山大學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)主要是針對(duì)17門(mén)外教課程進(jìn)行匿名問(wèn)卷調(diào)查，疫情期間匿名問(wèn)卷則在圣文森山Moodle教學(xué)平臺(tái)在線發(fā)放，學(xué)生在線作答并提交對(duì)外教遠(yuǎn)程教學(xué)的評(píng)價(jià)。項(xiàng)目學(xué)生成長(zhǎng)評(píng)價(jià)主要由學(xué)院對(duì)外處、人文系和加方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人聯(lián)合組織完成，內(nèi)容涵蓋項(xiàng)目在校生學(xué)習(xí)收獲情況、項(xiàng)目畢業(yè)生對(duì)項(xiàng)目辦學(xué)評(píng)價(jià)、學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目的滿意度、企業(yè)對(duì)項(xiàng)目學(xué)生用人滿意度等。項(xiàng)目辦學(xué)評(píng)價(jià)主要由教育部組織，每5年對(duì)項(xiàng)目辦學(xué)進(jìn)行一次合格性評(píng)估，以及每年一次項(xiàng)目辦學(xué)情況網(wǎng)上填報(bào)。

　?。ㄋ模?個(gè)強(qiáng)化建設(shè)重點(diǎn)

　　1．強(qiáng)化課程功能建設(shè)，形成國(guó)際化應(yīng)用型課程體系。為實(shí)現(xiàn)合作辦學(xué)項(xiàng)目培養(yǎng)目標(biāo)，中加雙方共享課程資源共建優(yōu)質(zhì)課程培養(yǎng)體系，根據(jù)“我為主，為我用”原則，以金山學(xué)院旅游管理課程為課程主線，同時(shí)引入并融入圣文森山大學(xué)17門(mén)課程，構(gòu)建具備“愛(ài)國(guó)主義教育+英語(yǔ)能力特訓(xùn)+個(gè)人綜合素養(yǎng)+管理理論知識(shí)+專業(yè)知識(shí)與能力+個(gè)人實(shí)踐能力訓(xùn)練”6個(gè)功能模塊的國(guó)際化應(yīng)用型課程體系，并與傳統(tǒng)的“公共課+專業(yè)基礎(chǔ)課+專業(yè)核心課+專業(yè)選修課+實(shí)踐課”課程屬性模塊結(jié)合制定培養(yǎng)方案。這一課程體系的構(gòu)建牢牢把握中方主導(dǎo)權(quán)，同時(shí)加大英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)課程比重以提高學(xué)生英語(yǔ)能力，二三年級(jí)逐步增加引入的外方專業(yè)核心課程數(shù)量，科學(xué)合理地融合了中外雙方課程特色和優(yōu)勢(shì)。未來(lái)，學(xué)院根據(jù)后疫情時(shí)代旅游行業(yè)發(fā)展人才的新需求，計(jì)劃加大“專業(yè)知識(shí)與能力”模塊旅游智慧、數(shù)字和信息相關(guān)課程比重。

　　2．強(qiáng)化教學(xué)方法創(chuàng)新，突出學(xué)生綜合能力培養(yǎng)。大部分課程思想和課程內(nèi)容主要通過(guò)課堂教學(xué)方式傳遞給學(xué)生，因此課程教學(xué)實(shí)施的方式方法和考核對(duì)于學(xué)生能力培養(yǎng)至關(guān)重要。在項(xiàng)目課程教學(xué)過(guò)程中，吸取了中加雙方課程的優(yōu)點(diǎn)并進(jìn)行融合創(chuàng)新。教學(xué)理念上，改變以知識(shí)傳授為首要教學(xué)任務(wù)的理念，轉(zhuǎn)變?yōu)榧ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考、注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)等。教學(xué)方法上，主要采用啟發(fā)式、引導(dǎo)式、作業(yè)導(dǎo)向?qū)W習(xí)、課堂研討、戶外體驗(yàn)、調(diào)研等靈活授課方式，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，逐漸培養(yǎng)形成學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力?？己朔绞缴?，改變注重結(jié)果考核的傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅剡^(guò)程的考核模式，采用“作業(yè)+小測(cè)+課程報(bào)告+小組匯報(bào)+期末考試”等多樣化考核方式，弱化期末考試比重。疫情期間，學(xué)院特別注重在課堂教學(xué)中更多融入外方當(dāng)?shù)氐闹R(shí)與文化，讓加方教師通過(guò)課堂將當(dāng)?shù)匦@、社區(qū)等風(fēng)土人情融入在地校園學(xué)習(xí)生活，以彌補(bǔ)因出國(guó)受阻導(dǎo)致的學(xué)生國(guó)際學(xué)習(xí)體驗(yàn)不足的問(wèn)題。

　　3．強(qiáng)化教師隊(duì)伍管理，打造高質(zhì)量國(guó)際化師資隊(duì)伍。中加雙方嚴(yán)格項(xiàng)目教師評(píng)聘標(biāo)準(zhǔn)，打造高質(zhì)量教師隊(duì)伍。項(xiàng)目所有中方教師均在符合學(xué)院常規(guī)師資評(píng)聘制度要求的基礎(chǔ)上增設(shè)語(yǔ)言水平及國(guó)外進(jìn)修或留學(xué)經(jīng)歷兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，聘用后若評(píng)價(jià)不達(dá)標(biāo)，則不再繼續(xù)聘用承擔(dān)項(xiàng)目課程。加方教師由加方學(xué)校負(fù)責(zé)評(píng)聘，評(píng)聘條件要求必須是圣文森山大學(xué)在職教師，具有相應(yīng)的從教資質(zhì)證書(shū)，為助理教授或副教授，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和旅游管理行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。采用“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”和“走出去”兩種方式，打造國(guó)際化師資隊(duì)伍。一是“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，每學(xué)年引進(jìn)圣文森山大學(xué)課程專任教師，以“線上+線下”方式給項(xiàng)目學(xué)生授課，并與相關(guān)管理人員交流合作辦學(xué)事宜。疫情期間，外方教師無(wú)法來(lái)校，便采用遠(yuǎn)程在線直播+錄播的方式，實(shí)現(xiàn)線上引進(jìn)外方師資。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)積極拓展更多資源，目前項(xiàng)目學(xué)生已可通過(guò)直播或錄播方式參與由外方主導(dǎo)的Learning Passport項(xiàng)目。二是“走出去”，目前學(xué)院已經(jīng)完成選派全部項(xiàng)目引進(jìn)課程助教赴圣文森山大學(xué)訪學(xué)，選派部分項(xiàng)目教學(xué)管理人員赴加拿大訪問(wèn)交流。

　　4．強(qiáng)化教學(xué)條件建設(shè)，拓寬國(guó)際化人才培養(yǎng)途徑。學(xué)院建設(shè)項(xiàng)目專用的多媒體教室，滿足引入課程遠(yuǎn)程授課實(shí)時(shí)互動(dòng)的需要，為項(xiàng)目提供必要的設(shè)施設(shè)備保障。專用教室裝備有電腦、網(wǎng)絡(luò)、大屏幕、話筒、多角度攝像頭、麥克風(fēng)等硬件設(shè)備，安裝遠(yuǎn)程教學(xué)交互軟件，提供現(xiàn)代化教學(xué)桌椅。疫情期間，學(xué)院加大網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以確保項(xiàng)目遠(yuǎn)程在線教學(xué)的順利進(jìn)行。學(xué)院購(gòu)置旅行社業(yè)務(wù)流程管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件以滿足旅行社課程實(shí)訓(xùn)需要，與鄰近職業(yè)學(xué)院合作分時(shí)共享教學(xué)廚房以滿足餐飲服務(wù)課程實(shí)踐操作訓(xùn)練的需要。圣文森山大學(xué)自建有教學(xué)廚房與餐廳，滿足學(xué)生模擬餐飲運(yùn)營(yíng)需要。同時(shí)，中加雙方都建設(shè)有類型豐富的專業(yè)教學(xué)實(shí)踐基地，供項(xiàng)目學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)使用，如福州香格里拉酒店、加拿大哈利法克斯萬(wàn)豪港灣酒店等。因疫情影響，大部分旅游企業(yè)實(shí)習(xí)生接收規(guī)?？s減，針對(duì)此情況，項(xiàng)目注重轉(zhuǎn)變思路，積極與小微旅游企業(yè)合作，引導(dǎo)學(xué)生到鄉(xiāng)村旅游、民宿等去實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)與學(xué)生的雙自救。

三、合作辦學(xué)項(xiàng)目成效顯著

　　（一）實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升

　　項(xiàng)目學(xué)生在知識(shí)、能力和素質(zhì)各方面得到綜合提升，特別是在學(xué)習(xí)氛圍、學(xué)習(xí)態(tài)度及學(xué)習(xí)效果等方面成效明顯。項(xiàng)目學(xué)生主持或參與國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目?jī)身?xiàng)，獲得全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽、全國(guó)大學(xué)生海南自貿(mào)港旅游創(chuàng)新大賽、全國(guó)高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)旅游策劃競(jìng)賽等全國(guó)性賽事獎(jiǎng)項(xiàng)4項(xiàng)，獲得海峽兩岸女大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、福建省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”福建省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽及其他省級(jí)賽事獎(jiǎng)項(xiàng)10余項(xiàng)。目前42名項(xiàng)目畢業(yè)生中，3人獲加方獎(jiǎng)學(xué)金，3人在境外繼續(xù)深造，3人在國(guó)內(nèi)讀研。

　　（二）推動(dòng)旅游管理專業(yè)建設(shè)

　　通過(guò)引進(jìn)“OBE（成果導(dǎo)向教育）”和“以學(xué)生為中心”的教育教學(xué)理念、17門(mén)加方課程、1門(mén)實(shí)踐課程、多樣化的教學(xué)方式方法、“過(guò)程式”和“多元化”國(guó)際化教學(xué)評(píng)價(jià)體系，積累了融“理念-目標(biāo)-課程-教材-師資-實(shí)踐-評(píng)價(jià)”于一體的豐富教學(xué)資源。形成了一支專業(yè)素質(zhì)過(guò)硬、英語(yǔ)水平高、跨文化交流能力強(qiáng)的專業(yè)教師隊(duì)伍。項(xiàng)目教師不斷學(xué)習(xí)和借鑒外方“以學(xué)生為中心”和“OBE”教學(xué)理念，開(kāi)展多項(xiàng)教學(xué)改革研究，現(xiàn)已獲學(xué)院教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，申報(bào)12項(xiàng)教學(xué)改革項(xiàng)目，發(fā)表13篇教改科研論文，推動(dòng)學(xué)院旅游管理專業(yè)課程改革、教學(xué)改革，促進(jìn)專業(yè)建設(shè)。

　　（三）擴(kuò)大學(xué)院辦學(xué)聲譽(yù)影響與知名度提升

　　項(xiàng)目已成為金山學(xué)院開(kāi)放辦學(xué)的一張名片，推進(jìn)了新時(shí)代學(xué)院高質(zhì)量?jī)?nèi)涵式發(fā)展。項(xiàng)目打造了國(guó)際化交流主題講座——“視界講堂”活動(dòng)，截至2020年已邀請(qǐng)國(guó)(境)外20多位專家蒞臨學(xué)院作專題講座，受益師生共計(jì)2000余人次。項(xiàng)目促進(jìn)了學(xué)院與加拿大戴爾豪西大學(xué)、不列顛哥倫比亞大學(xué)等大學(xué)的暑期交流合作，推動(dòng)研究生合作項(xiàng)目的開(kāi)展。同時(shí)，金山學(xué)院與大連大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)、三亞學(xué)院等多所合作辦學(xué)院校交流分享辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在構(gòu)建國(guó)際化人才培養(yǎng)模式方面探索更多有效途徑。（作者張榮霞系福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院旅游管理專業(yè)秘書(shū)，鄭小敏系福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院旅游管理教研室主任，邱容機(jī)系福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院副院長(zhǎng)，王柳云系福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院人文社科系主任）

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